KGZ Idrija z.o.o. | Kmetijsko gozdarska zadruga Idrija z.o.o.

Mesne specialitete iz idrijske zadruge

Proizvodnjo mesa in mesnih izdelkov v naši zadrugi zelo cenimo, zato so vsi naši mesni izdelki izdelani izključno iz najkvalitetnejšega mesa domačega porekla. Vestno se držimo tradicionalnih receptur in uporabljamo le naravne sestavine. Toplo Vas vabimo, da nas obiščete!

DEJAVNOSTI ZADRUGE

Odkup kmetijskih pridelkov

V zadrugi odkupujemo vse vrste kmetijskih pridelkov, s poudarkom na odkupu mleka in odkupu živine.

Predelava mesa

V lastni klavnici Idrija proizvajamo meso ter mesne izdelke iz najkvalitetnejšega mesa domačega porekla.

Storitve zakola živine

V klavnici Idrija ponujamo storitve zakola živine: goveda, prašičev, drobnice ter kopitarjev.

Prodaja mesa in mesnih izdelkov

Izvajamo prodajo domače pridelanega svežega mesa ter mesnih izdelkov v okviru živilskih trgovin, kot tudi preko “ambulantne” prodaje po regijah.

Prodaja v tehničnih trgovinah

Vršimo prodajo širokega asortimana izdelkov za dom, kmetijstvo in vrtnarstvo, kot tudi gradbenega materiala v naših treh tehničnih trgovinah v idrijsko-cerkljanski regiji.

Prodaja v živilskih trgovinah

Prodajamo tudi različne izdelke za gospodinjstva, kot tudi vse vrste živil, s poudarkom na doma pridelani zdravi hrani v okviru “domačega kotička” v naših živilskih trgovinah.

MESO IN MESNI IZDELKI

mesne dobrote iz Idrije

Proizvodnjo mesa in mesnih izdelkov še posebej cenimo, zato so vsi naši produkti izdelani izključno iz najkvalitetnejšega mesa domačega porekla, za kar smo prejeli tudi EKO certifikat. Od same predelave mesa pa vse do končnega izdelka se držimo tradicionalnih receptur ter striktno upoštevamo že uveljavljene metode, kjer uporabljamo izključno le naravne sestavine. Naj omenimo le peščico naših domačih mesnih izdelkov:

presne mesnine (čevapčiči, pleskavice, pečenice, ražnjiči)
pasterizirane mesnine (idrijska klobasa, želodček, krvavice, itd.)
prekajeno meso (velikonočna šunka, prekajeni svinjski vrat, itd.)
barjene klobase (idrijske hrenovke, idrijska salama, posebna salama)

Spoznajte vse naše specialitete

Odkup in zakol živine

V zadrugi vršimo reden odkup živine (goveda, prašičev, drobnice in kopitarjev) na celotnem področju idrijsko-cerkljanske regije.

Tehnične in živilske trgovine

Velika izbira živil, mesa iz lastne proizvodnje, domače hrane, izdelkov in pridelkov, kot tudi oblačil in tehničnega materiala.

Odkup mleka

Naša zadruga redno odkupuje surovo kravje mleko na območju občin Idrije, Cerkna in tudi Ajdovščine – področje Gora.

IZBRANA KAKOVOST

Prejemniki sredstev PRP 2014-2020, podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti:
»Izbrana kakovost« sveže meso Slovenija