Kmetijska zadruga Idrija je bila ustanovljena 12. decembra 1948. Sedanja Kmetijsko gozdarska zadruga Idrija z.o.o. pa je nastala oziroma se je preoblikovala v novo pravno obliko z reorganizacijo po novem Zakonu o zadrugah v letu 1992.
Osnovne dejavnosti idrijske zadruge so odkup in prodaja kmetijskih proizvodov (mleko, živina in ostali kmetijski pridelki) ter mesno predelovalna dejavnost (zakol vseh vrst živine, prodaja svežega mesa v četrteh, proizvodnja in prodaja mesnih izdelkov).
Sodobno opremljena klavnica v Idriji je po posodobitvi leta 2004 pridobila ovalni žig, ki ga izdaja veterinarska uprava republike Slovenije (VURS) za neomejeno klanje vseh vrst živine (goveda, prašičev, drobnice in kopitarjev) in promet s svežim mesom. Klavnica ima od leta 2014 certifikat za zakol in razsek ekološko vzrejenih živali. Poleg zakola za lastno proizvodnjo in trženje nudimo storitve klanja tudi kmetom, privatnikom, zasebnim mesarjem, kmečkim turizmom ter ostalim posameznikom. Proizvodnjo mesa in mesnih izdelkov še posebej cenimo, zato so vsi naši izdelki izdelani iz najkvalitetnejšega mesa domačega porekla; izogibamo se kakršnih koli umetnih dodatkov, uporabljamo izključno le naravne sestavine. Od same predelave mesa pa do končnega izdelka se držimo tradicionalnih receptur, zato smo tudi ponosni na naš slogan “okus je doma v kvaliteti“, ki ga nam naše zveste stranke vedno znova potrjujejo.
Med sekundarne dejavnosti zadruge uvrščamo razvito dejavnost trgovine, kjer štiri živilske trgovine poslujejo v okviru Mercatorjeve franšize in tri tehnične trgovine, kjer nudimo izdelke, pripomočke in rezervne dele za kmetijstvo, vrtnarstvo, gradnjo, orodje, ipd.
Tehnične trgovine kot edine v regiji nudijo širok izbor izdelkov in pripomočkov za živinorejo, poljedeljstvo in vrtičkarstvo, še posebej pa se za naše stranke potrudimo v predsezonskih obdobjih z bogato ponudbo semenskega materiala, gnojil, zaščitnih sredstev, orodij za kmetijstvo, marsikaj pa z veseljem dobavimo tudi po predhodnem dogovoru na željo stranke. Preko celega leta so na voljo tudi raznovrstna krmila za domače živali.
V okviru živilskih trgovin velja posebej izpostaviti tudi vse bolj iskano ponudbo izdelkov in pridelkov iz lokalnega okolja, ki smo ga poimenovali kar “domači kotiček“. Sem sodijo mlečni izdelki, zelenjava, med, testenine, domači kruh, zelišča ter čaji in še marsikateri domači izdelek. Med našimi živilskimi trgovinami velja posebej izpostaviti predvsem živilsko trgovino v Idriji, kjer imamo specializirano mesnico za prodajo svežega mesa in mesnih izdelkov iz naše lastne proizvodnje. Kot posebnost naj omenimo, da se vsaki tretji teden v mesecu v tej mesnici prodaja tudi ekološko meso živali iz ekološke reje, ki so bile vzrejene izključno v idrijsko cerkljanski regiji.
Idrijsko Kmetijsko gozdarsko zadrugo trenutno vodijo:
- Direktor: g. Franci Čuk
- Predsednik Upravnega odbora: g. Matej Gantar
- Predsednik Nadzornega odbora: g. Janez Lapanje